ไก่ทอง

วันนี้มาเดินเล่นและหาข้าวกินที่ Central Festival Eastville และเนื่องจากเป็นช่วงเทศกาลสงกรานต์ หันไปร้านไหน เป็นต้องเจอคิวคนรอทานข้าวแทบจะทุกร้าน ด้วยความที่ไม่อยากเสียเวลาในการรอคิว คุณน้าทั้งสองเลยตัดสินใจเดินเข้าร้านไก่ทองที่ดูกว้างขวาง และน่าจะพอมีที่นั่งหลงเหลือสำหรับพวกเราอยู่บ้าง

เมื่อได้ที่นั่งและเปิดดูเมนูเรียบร้อย จึงทำการสั่งอาหารมาทั้งหมด 3 เมนูด้วยกัน ได้แก่ ราดหน้าฮ่องกงหมู+กุ้ง กุ้งทอดกระเทียม และจิ๊ผา

มาเริ่มกันที่เมนูแรกที่พนักงานนำมาเสิร์ฟคือ กุ้งทอดกระเทียม เป็นจานที่ประทับใจมาก กุ้งตัวโต เนื้อเต็มๆ และที่เด็ดคือกระเทียมจำนวนมหาศาลที่คลุกเคล้ามาในจาน ซึ่งกระเทียมนี้ ได้ถูกนำมาผัดกับซอสปรุงรส ทำให้มีรสชาติอร่อย สั่งข้าวสวยมาคลุกด้วยนี่ ยิ่งฟิน กินเพลินไปเลย

ต่อกันด้วยราดหน้าฮ่องกงหมู+กุ้ง จานนี้สั่งมาขนาดกลาง จะมีหมูหมักชิ้นใหญ่ (ย้ำว่าใหญ่มาก) เสิร์ฟมา 3 ชิ้น และกุ้งตัวใหญ่อีก 2 ตัว รสชาติใช้ได้เลย ตัวเส้นใหญ่ที่นำไปผัดเอาไว้ก่อน ทำให้มีกลิ่นเกรียมนิดๆ หอมกำลังดี หมูก็นุ่ม กุ้งก็ดี จานนี้ก็ประทับใจเช่นเดียวกัน

มาถึงเมนูสุดท้ายอย่างจิ๊ผา ซึ่งถือเป็นหนึ่งในเมนูแนะนำของทางร้าน นี่ก็อร่อยนะ หมูหมักมาได้รสชาติดีทีเดียว เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด (แต่ฉันไม่ได้จิ้ม) แค่กินเนื้อหมูเปล่าๆ เพียวๆ ก็อร่อยแล้วล่ะ

สรุปสั้นๆ เลยละกันว่า การมาเยือนร้านไก่ทองในวันนี้ รู้สึกประทับใจในรสชาติและคุณภาพของอาหาร แนะนำนิดนึงว่า อาหารร้านนี้ จานใหญ่พอสมควร ถ้าจะให้ดี ควรมาทานกันหลายๆ คน จะได้สั่งอาหารได้หลายอย่าง เพราะถ้ามานั่งทานคนเดียวนี่ ดูจะเป็นอะไรที่หนักหนาต่อกระเพาะอาหารอยู่นะ

วันนี้ถือว่าอิ่มอร่อยเต็มที่ (มีแนวโน้มค่อนไปทางจุกเล็กน้อยตอนกินเสร็จ) เพราะฉะนั้น มื้อเย็นวันนี้ก็ขอข้ามไปเลยละกัน

สวัสดีวันครอบครัว

ป.ล. มีรูปอาหารแค่รูปเดียวด้านบนนี่แหละนะ เป็นจานแรกที่มาเสิร์ฟ หลังจากนั้น มัวแต่ตั้งหน้าตั้งตากิน ลืมถ่ายอีกสองจานไปเลย

Source

ภาพประกอบ: My own collection